Sommaire :
1) Recette pâtisserie : Madeleines
2) Coups de cœurs et coups de gueule politiques de l’année.
3) Chansons, albums et chanteurs de l’année.
4) Traductions chansons de l’année.
1) Recette pâtisserie :
Madeleines
Produit moelleux, réalisé dans un moule spécifique en forme de coquillage, permettant lors de la cuisson l’apparition d’une bosse caractérisant la réussite de la madeleine.
Sucre: 0,300kg
Œufs: 0,300kg (6 œufs)
Lait: 0,075kg
Farine : 0,375kg
Beurre : 0,190kg
Levure chimique : 0,010kg
Vanille liquide : Q.S.
Technique de fabrication :
· Mélanger le sucre, la vanille et les œufs.
· Incorporer la farine et la levure chimique, préalablement tamisées ensemble.
· Ajouter le lait froid, puis le beurre fondu froid.
· Réserver a +4°C, 1 heure minimum.
· Graisser généreusement les moules, travailler légèrement la pâte.
· A l’aide d’une poche douille n°12, garnir les moules, jusqu’au 2 tiers.
· Débuter la cuisson à four chaud 230°C, si la coloration est trop importante finir de cuire à 200°C.
· Démouler avant complet refroidissement.
· Réserver a +4°C, pour consommation dans la journée, ou stocker en boite hermétique (3 jours maximum)
Attention !! Ne pas trop garnir les moules, de façon à obtenir une belle présentation.
Cuire rapidement, ce produit doit être moelleux et ne doit pas sécher au four
2) Coups de cœurs et coups de gueule politiques de l’année.
Coups de cœurs :
- Al Gore pour le succès de son film et pour son Prix Nobel de la paix
- Kevin Rudd, 1er ministre Australien, pour avoir ratifié le protocole de Kyoto. Il reste 1 pays qui ne la pas ratifié : les Etats-Unis.
- Benazir Bhutto, ex-première ministre pakistanaise et tué il y a quelques jours dans un attentat.
- François Bayrou, président du modem, pour avoir réuni 7 millions de personnes autour de son projet et en créant le modem malgré de nombreuses trahisons qui lui laisse que 2 député avec lui.
- Nicolas Hulot, pour avoir fait réagir l’opinion sur l’écologie, précurseur du grenelle de l’environnement notamment.
- Nicolas Sarkozy, pour son accession à la tête de l’Etat.
- Rama Yade, pour son coup de gueule lors de la visite de Kadhafi.
- L’Abbé Pierre, pour l’ensemble de son œuvre depuis 1949.
Coups de gueules :
- Georges Bush, pour son obstination en Irak et pour sa position sur l’environnement.
- L’administration américaine, pour son accord face aux choix de leur président.
- Nicolas Sarkozy, pour sa médiatisation démesurée.
- Nicolas Sarkozy, pour faire passer l’argent avant l’homme.
- Nicolas Sarkozy, pour son incapacité à répondre aux attentes des français.
- Ségolène Royale, pour avoir discrédité le P.S. aux yeux des français et fait perdre le P.S. aux élections.
- Vladimir Poutine, pour avoir fait de la Russie une dictature.
- « The Times » pour avoir désigné Vladimir Poutine « Homme de l’année » (pour références, en 1938, le journal avait désigné … Hitler !).
- Guy Verhofstadt, pour avoir mis plusieurs mois à trouver un gouvernement, plongeant la Belgique dans un cahot.
- La crise des subprimes, qui à fait et fera des familles sans toit, qui fait et fera fermer des sociétés, qui à fait et fera des cracks boursier ravageurs.
- Total, qui refuse de baisser ses prix malgré un baril de pétrole à 100 Dollars et des bénéfices de 21 Milliards d’Euros pour la société.
- Brice Hortefeux, Rachida Dati, Xavier Darcos et Valérie Pécresse pour l’ensemble de leurs œuvres.
3) Chansons, albums et chanteurs de l’année.
Chansons de l’année :
« Je suis un homme » de Zazie
« Lili » de Aaron
« Spring Nicht » de Tokio Hotel
« Victoria » de Keny Arkana
« What I’ve done » de Linkin Park
« 1973 » de James Blunt
« Aux arbres citoyens » de Yannick Noah
Albums de l’année :
« Life in cartoon motion » de Mika
« Totem » de Zazie
« Aaron » de Aaron
« La radiolina » de Manu Chao
« All the lost souls » de James Blunt
“Psychostar world” de Kamini
Chanteurs ou groupes de l’année :
Révélations de l’année : Aaron, Amy Winehouse, Sean Kingston, Mokobé, James Deano, Passymal, la chanson du dimanche (!!) et bien sûr Mika.
Surprises de l’année : Kamini, Fatal Bazooka, Superbus.
Evènements français(e) de l’année : Zazie, Yannick Noah, Vitaa, Shy’m, MC Solaar et Bénabar.
Evènements étrangers de l’année : James Blunt, Babyshambles, Fall out boy, Evanescence, Travis, The Fray, Tokio Hotel, Avril Lavigne.
4) Traductions chansons de l’année.
Nous retrouvons pour cette année 2007 What i’ve done, 1973, politik kills (de Manu chao) pour les chansons étrangères.
Nous retrouvons pour cette année 2007 Psychostrar World et Pas si mal pour les chansons françaises.
What I’ve done – Linkin Park
In this farewell
There is no blood
There is no alibi
'Cause I've Drawn regret
From the truth
Of thousand lies
So let mercy come
And wash away
What I've done
I'll face myself
To cross out
What I've become
Erase myself
And let go of
What I've done
Put to rest
What you thought of me
While I clean this slate
With the hands
Of uncertainty
So let mercy come
And wash away
What I've done
I'll face myself
To cross out
What I've become
Erase myself
And let go of
What I've done
For what I've done
I'll start again
And whatever thing
May come
Today this ends
I'm forgiving
What I've done
I'll face myself
To cross out
What I've become
Erase myself
And let go of
What I've done
What I've done
Forgiving what I've done
Traduction :
Ce Que J'ai Fait
Dans cet adieu
Il n'y a pas de sang
Il n'y a pas d'alibi
Car je tire du regret
De la vérité
De milliers de mensonges
Alors laisse venir la pitié
Et qu'elle nettoie
Ce que j'ai fait
Je ferai face à moi-même
Pour rayer ce que je suis devenu
M'effacer
Et abandonner ce que j'ai fait
Oublie
Ce que tu pensais de moi
Pendant que j'efface l'ardoise
Avec les mains
De l'incertitude
Alors laisse venir la pitié
Et qu'elle nettoie
Ce que j'ai fait
Je ferai face à moi-même
Pour rayer ce que je suis devenu
M'effacer
Et abandonner ce que j'ai fait
Pour ce que j'ai fait
Je recommence
Et quelle que soit la douleur qui en résulte
Cela s'arrête aujourd'hui
Je pardonne ce que j'ai fait
Je ferai face à moi-même
Pour rayer ce que je suis devenu
M'effacer
Et abandonner ce que j'ai fait
Ce que j'ai fait
Pardonner ce que j'ai fait
(Source : http://www.paroles-musique.fr)
Politik kills – Manu Chao
Politik kills (X3)
Politik kills (X3)
Politik kills (X3)
Politik needs votes
Politik needs your mind
Politik needs human beings
Politik needs human lies
That’s why my friend it’s evidence…
Politik is violence (X2)
Politik kills (X3)
Politik kills (X3)
Politik use drugs
Politik use bombs
Politik needs torpedoes
Politik needs blood
That’s why my friend it’s evidence…
Politik is violence (X2)
Politik needs forces
Politik needs cries…
Politik needs ignorance
Politik needs lies
Politik kills (X3)
Politik kills (X3)
Politik kills (X3)
Politik kills (X3)
Politik needs forces
Politik needs cries…
Politik needs ignorance
Politik needs lies
Politik needs forces
Politik needs cries…
Politik needs ignorance
Politik needs lies
Politik kills (X2)
Politik kills (X2)
La politik tue – Manu Chao
La politik tue (X3)
La politik tue (X3)
La politik tue (X3)
La politik a besoin de votes
La politik a besoin d’esprit
La politik a besoin d’être humains
La politik a besoin de mensonges
C’est pourquoi mon ami, c’est une évidence, la politik est violente.
La politik tue (X3)
La politik tue (X3)
La politik utilise les drogues
La politik utilise les bombes
La politik a besoin de torpilles
La politik a besoin de sang
C’est pourquoi mon ami, c’est une évidence, la politik est violente.
La politik a besoin de force
La politik a besoin de pleurs
La politik a besoin d’ignorance
La politik a besoin de mensonges
La politik tue (X3)
La politik tue (X3)
La politik tue (X3)
La politik tue (X3)
La politik a besoin de force
La politik a besoin de pleurs
La politik a besoin d’ignorance
La politik a besoin de mensonges
La politik a besoin de force
La politik a besoin de pleurs
La politik a besoin d’ignorance
La politik a besoin de mensonges
La politik tue (X2)
La politik tue (X2)
(Sources : www.onestquedespions.spaces.live.com et www.radiochango.com)
1973 – James Blunt
Simona
You're getting older
Your journey's been
Etched on your skin
Simona
Wish I had known that
What seemed so strong
Has been and gone
[Chorus:]
I would call you up every Saturday night
And we both stayed out 'til the morning light
And we sang, "Here we go again"
And though time goes by
I will always be
In a club with you
In 1973
Singing "Here we go again"
Simona
Wish I was sober
So I could see clearly now
The rain has gone
Simona
I guess it's over
My memory plays our tune
The same old song
[Chorus x3]
And though time goes by
I will always be
In a club with you
In 1973
1973 – James Blunt
Simona
Tu te fais vieille
La voyage a été
Imprimé sur ta peau
Simona
Je devine, je sais ça
Nous semblions si fort
Nous avons été là-bas et sommes partis
[Refrain] :
Je t'appellerai tout les samedis soirs
Et nous restions dehors ensemble jusqu'à la lumière du jour
Et nous chantions "here we go again" (ici nous allons encore)
Et bien que le temps passe
Je serai toujours
Dans un club avec toi
C'était en 1973
Chantant "here we go again"
Simona
J'aimerais avoir été sobre
Mais je peux voir clairement maintenant
La pluie est partie
Simona
Je devine que c'est fini
Ma mémoire joue notre air
La même vieille chanson
[Refrain] x3
Et bien que le temps passe
Je serai toujours
Dans un club avec toi
C'était en 1973
Chantant "here we go again"
(Sources : http://www.paroles-musique.fr et www.lyrics4u.dafun.com)
Psychostar World – Kamini
Je me suis tiré de l’asile,
les flics quadrillent le quartier.
J’ai déjà un fond paranoiaque, la ma tête va éclater.
dès que quelqu'un me dit "bonjour monsieur" je fait un bond de 10
mètres
à chaque fois y me reconnaissent tous, j'ai déjà ligoté 10 mecs
mais bon
j'aime la cavale je n'ai pas peur dans l'immédiat que télé radio
journaux le net ont parle de moi dans les médias , première page dans
"détective" , chui l'idole des fous
chui un vengeur mais pas masqué ils me prenne tous pour un voyou
m’enfin voyons
y a combien de fous en liberté , y a gorge bush ou bien Satan , on va
jamais les faire chier .
Ça fait un bail que tout le monde il est au courant de leurs folies,
des années qu'il renvoie des familles des victimes par petit colis.
Leurs acolytes non plus ils se font jamais emmerdé là pour le fou
d'base,
classique, on m'envoie l'armée "
dans vos rues je me faufile, une nouvelle tenue j’enfile, nul ne
sommeille tranquille quand y a un fou dans la ville.
Psychostar world, eh ouais mec ça c'est mon world,
si je cours non stop, c'est pour pas qu'on me stoppe, on me traite
de fou mais bon y a plus fou que moi donc stop mec
Psychostar wooooooooorld
(stop mec),
Psychostar woooooooooooooooorld.
Je me cache, je m'en fous, que personne ne sache ou je suis, en plus
il drache, y fais nuit, c'est quoi ça !? C’est mon ombre qui me suit
Je trace mon chemin je veux jamais retourner a l'asile ,
les fous avec les fous quand t'es le moins fou c'est pas très facile
là-bas l'instinct de survie , plus que nécessité , c'est pas les
gangsters a 2 balles de ta cité , c'est pas 14 mecs qu'on buté une
personne , en psy c'est un mec qui a buté 14 personnes
personne ne sonne a la bonne porte pour me trouver , je sais pas de
quoi je suis coupable mais faudra me trouver .
Eh si c'est vrai chui un
chevalier du zodiaque, ça fait de moi le serial killer ou de Seven ou
de
Zodiac,
j'ai jamais décapité la femme a Brad Pitt hein, faut pas
exagérer, chui un fou chui pas taré.
Dans vos rues je me faufile, une nouvelle tenue j’enfile, nul ne
sommeil tranquille quand y a un fou dans la ville.
Psychostar world,
eh ouais mec ça c'est mon world, si je cours non stop, c'est pour
pas qu'on me stoppe, on me traite de fou mais bon y a
plus fou que moi donc stop mec
Psychostar wooooooooorld
(stop mec)
Psychostar woooooooooooooooorld.
psychostar world mec , psycho city , "psycho city"
psychostar world mec , psycho city , "psycho city"
psychostar world mec , psycho city , "psycho city"
psychostar world mec , psychostar world mec .
"Madame monsieur bonsoir , veuillez nous excuser d'interrompre votre
programme avec ce flash info spécial , mais le patient Kamini est
toujours en fuite , il s'est donc échappé de la structure psychiatrique
depuis plusieurs heures maintenant , les forces de l'ordre sont déjà
sur
place .
Dans vos rues je me faufile, une nouvelle tenue j’enfile, nul le
sommeil tranquille quand y a un fou dans la ville.
Psychostar world,
eh ouais mec ça c'est mon world, si je cours non stop, c'est pour
pas qu'on me stoppe, on me traite de fou mais bon y a
plus fou que moi donc stop mec
Psychostar wooooooooorld
(stop mec)
Psychostar woooooooooooooooorld.
Un petit point, éclaircir la situation, dans tous les coins de rue y
a
des flics en faction, ça me fous la pression, mais ça me fera pas de
mal,
chui un chevalier de bronze, je ne craint pas les balles.
J’ai entendu dire que le chevalier Sarkozy me piste, rien que pour
les narguer ben j'ai pissé chez le fleuriste.
Après, j'ai aidé une vieille a traverser
"merci monsieur" en échange de son porte monnaie,
bah y fallais bien que je bouffe hein, surtout
que je me r’habille, avec ma tenue de ouf tout le monde me piste dans
la ville.
1 chui noir
2 chui fou
chui même pas de la France d'en bas, je suis de la France d'en
dessous
l'asile j'y mettrais plus jamais les pieds c'est clair, de toute
façon maintenant je me déplace a la vitesse de l'éclair
dans vos rues je me faufile, une nouvelle tenue j’enfile, nul ne
sommeil tranquille quand y a un fou dans la ville.
Psychostar world,
eh ouais mec ça c'est mon world, si je cours non stop, c'est pour
pas qu'on me stoppe, on me traite de fou mais bon y a
plus fou que moi donc stop mec
Psychostar wooooooooorld
(stop mec)
Psychostar woooooooooooooooorld.
(Source : www.rap2france.com)
Pas si mal – Passymal
[MC Claude Henri] : Fatal, approche toi faut qu'on te parle...
[BAABO] : Ouais, viens par là bazooka... allez viens, viens, viens...
[Le Versaillais] : Tu nous as bien bernés avec ton peura !
[MC Claude Henri] : Fatal nous ce qu'on veut t'dire c'est tes 4 vérités...
4 comme 4 carrés, Face au 16, t'es mal barré...
T'es nouveau v'nu dans l'rap mais tu t'es emballé,
Tu croyais nous bluffer ben tu t'es fourvoyé...
Avec ton pote Vitoo, vous nous jouez du pipeau,
Et vous posez votre flow comme une pêche sous la chasse d'eau,
Vous avez pt'être le style, mais sûrement pas l'vécu...
Nous dans les beaux quartiers, on connait mieux la rue !!!
[BAABO] : Vivre avec ses darons, j'peux t'dire c'est pas facile...
En duplex de mon triplex, c'est vrai qu' j'ai l'air tranquille...
Mais c'est si grand chez moi, qu'une fois j'me suis perdu,
Et j'ai mis plus d'un mois pour trouver une issue !
[Le versaillais] : T'as du en chier BAABO, mais écoute un peu ça...
Si j'veux un taff j'ai plus de pistons qu'sur ma Carrera
Et puis y a mon daron, qu'est baron dans l'béton...
il aimerait bien qu' j'bosse avec lui alors qu'j'veux vivre ma vie !!!
(Refrain:)
De l'avenue Montaigne à Neuilly,
Coincés dans l'16 on est vernis,
Du Trocadéro à Passy !
Nous on sait faire du RNB...
[MC Claude Henri] :
T'as compris mon fatal, ici on t'aime pas trop...
Mais faut dire qu'c'est normal t'as pas l'esprit ghetto...
Ton message n’est pas net et tes rimes tombent à plat,
On dirait qu'tu t'enrayes comme ton vieux bazooka.
Alors fais pas l'malin toi et ton grand dadet,
Celui qui gère pas trop quand il slame aux cabinets,
On vous aura prévenu, et aussi le marseillais,
Avalez vos cagoules, le son ça nous connait...
[BAABO] : C'est clair mon Claude-Henri, j'peux t'dire qu'jen ai bavé !
Comme au bal des débutantes, où j'étais l'an dernier...
J'ai voulu j'ter un flow, mais on m'a rembarré,
Et ben j'peux t'dire mon gars, j'y foutrai plus les pieds !
[Le Versaillais] : T'as du en chier BAABO, mais écoute l'anecdote,
La dernière fois dans le métro j'arrive devant la porte,
Et là, t'imagine pas ! Zéro ticket dans mon blouson !
J'ai du frauder putain ! Tu crois qu'j'irai en prison !?
(Refrain:)
De l'avenue Montaigne à Neuilly,
Coincés dans l'16 on est vernis,
Du Trocadéro à Passy...
Nous on sait faire du RNB...
[MC Claude Henri] : Putain les gars, venez voir, j'crois qu'y a un problème !
[Le versaillais] : Ah bon ?
[Mc Claude Henri] : Ouais, j'crois qu'personne prend notre message au sérieux. Tout le monde pense qu'on est les pires bouffons...
[Le versaillais] : Ah bon ?
[BAABO] : Des bouffons !? Mais genre quoi, des baltringues ? Des chamelles ? Y croient qu'on pisse assis !?
[Le versaillais] : Ah bon ?
[BAABO] : Et ben y vont voir alors... Vas y MC, prend l'fer 16...
Hardcore !
[MC Claude Henri] : comme une rupture de stock chez Givenchy !
Hardcore !
[Le versaillais] : Comme de finir son golf avec la pluie !
Hardcore !
[BAABO] : Comme toutes ces allumeuses qui nous michtonnent !
Hardcore !
[Ensemble] : Comme un Voici privé d'Paris Hilton !
Hardcore !
[MC Claude Henri] : Comme si y avait plus d'gel pour se coiffer !
Hardcore !
[Le versaillais] : Comme ta femme de ménage en RTT !
Hardcore !
[BAABO] : Comme une cabine d'UV qui tombe en panne !
Hardcore !
[Ensemble] : Comme un banana Split sans sa banane !!!
HARDORE ! HARDCORE ! HARDCORE ! HARDCORE ! HARDORE ! HARDCORE ! HARDCORE ! HARDCORE !
(Source : www.paroles2chansons.com)
Bonne année à tous et RDV dimanche 6 janvier 2008,
Yannou le fou.
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